Рецепт отбивных с шампиньонами в пиве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 181 килокалорийСмачные, сочные отбивные, перед которыми не устоит ни один мужчина. Отбивные с шампиньонами в пиве - вкусное и быстрое блюдо. Ингредиенты на 6 порцийСвинина 500 грШампиньоны 300 грЧеснок 3 зубч.Лук репчатый 1 шт.Пиво (светлое) 0.5 стак. (200 мл)Растительное масло 50 млСоль по вкусуМука 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияСвинину порезать на порционные кусочки, отбить, посолить. Обвалять в муке, и поджарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать кольцами, лук нарезать четвертинками, отправить их на сковороду где жарили мясо. Туда же добавляем нарезный чеснок, жарим все это пока лук станет прозрачным. Как только лук принял должный вид, выкладываем наше мясо и поливаем все пивом. Накрываем крышкой и тушим 15 минут под крышкой, снимаем крышку, солим по вкусу, и еще тушим пять минут. Блюдо готово, приятного аппетита!
Отбивные с шампиньонами в пиве готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.