Домашний куриный рулет

Рецепт домашнего куриного рулета с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 132 килокалорий

Простой пошаговый рецепт домашнего куриного рулета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 132 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Куриная грудка 1 кг.
• Грибы 100 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр 100 г.
• Майонез по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Домашний куриный рулет - это очень вкусно. Попробуйте приготовить его сами, ещё это очень просто! Для его приготовления Вам может понадобиться фольга для запекания, его вы любите куриный сок, но я готовила просто на противне, поэтому сока я весь вылила. Ну а теперь перейдем к приготовлению нашего рулета. для начала нужно отрезать крылышки и ножки у курицы, снять кожу (в неё мы будем заворачивать наш рулет), разрезать грудку вдоль и вывернуть её. Вынуть все кости. Куриное мясо нужно хорошо отбить молоточком. На куриную кожу кладем наше филе.
2. Теперь солим, перчим и намазываем внутренний слой чесноком. Промываем грибочки, пропускаем через мясорубку и жарим на сковороде совместно с репчатым луком. Эту массу выкладываем на куриную грудку, также кладем яйцо и сверху украшаем сыром.
3. Далее нужно приступить к сворачиванию рулета. Сворачиваем аккуратно, не торопясь, чтобы рулет не распался нужно перевязать его тугой ниткой или закрепить зубочистками. С наружной стороны рулет солит, перчим, обмазываем чесноком, майонезом. На этом этапе можно завернуть рулет в фольгу, чтобы не вытекла жидкость.
4. Выкладываем рулет на противень
5. И запекаем в разогретой духовке до 180 градусов минут 45-60 (зависит от размера Вашей курицы) Готовый куриный рулет помещаем в кастрюлю и даем ему немного постоять. Затем убираем зубочистки или нитки и наслаждаемся нежным вкусом рулета.
6. Приятного аппетита!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

кстати, когда я первый раз попробовала домашний куриный рулет, подумала:

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний куриный рулет,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

выглядит очень аппетитно