Рецепт запеченной моркови с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 107 килокалорийИщешь новый гарнир? Попробуй этот - вкусно! И даже очень неплохо)! Корпорация Легко И Просто Представляет!!! Ингредиенты на 3 порцииМорковь 450 грОливковое масло 2 стол. л.Мёд 1 стол. л.Кинза, кориандр (семена кориандра. слегка подавить рукояткой ножа. ) 1 чайн. л.Тмин (также подавить рукояткой ножа. ) 0.5 чайн. л.Чеснок 4 зубч.Петрушка 2 стол. л.Лимонная цедра 1 стол. л.Морская соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 200 °C. В небольшой миске смешать оливковое масло, мед, семена кориандра, тмина. Морковь и зубчики чеснока выложить ровным слоем в форму для выпечки. Щедро приправить солью и перцем. Добавить смесь оливкового масла с медом и специями и перемешать.Запекать приблизительно 20-30 минут до золотисто - коричневого цвета. Во время приготовления овощи периодически мешать. Достать из духовки, мелко нарезать жареный чеснок. В маленькой миске смешать измельченный чеснок с зеленью, петрушкой и лимонной цедрой. Посыпать морковь зеленью. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавать в теплом виде или комнатной температуры.