Рецепт риса с куриным фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 56 килокалорийИз риса с куриным фаршем получается очень вкусное блюдо, которое еще называют ленивыми голубцами. Нашей семье этого блюда хватает на два дня. Надеюсь, вам понравится. Отменные ленивые голубцы сегодня получились! А готовить их просто. Обжарьте на сковороде лук и морковь, затем добавьте фарш и специи и жарьте до готовности фарша. Далее добавьте капусту, протушите 10 минут, затем еще 10 минут с томатным соком. Добавьте промытый рис и горячей воды, так чтобы жидкость едва покрывала продукты. Установите минимальный огонь и готовьте под крышкой 30 минут. После этого откройте крышку, посыпьте перцем и оставьте на выключенной плите еще минут на 20-25, чтобы рис лучше пропитался влагой. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКуриный фарш — 300 ГраммКапуста — 300 ГраммТоматный сок — 300 ГраммВода — 300 ГраммРис — 250 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаИзмельченный укроп — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияИзмельчите лук и морковь и обжарьте их в глубокой сковороде. Затем добавьте фарш, специи, перемешайте и жарьте вместе еще минут 15.Далее добавьте пошинкованую капусту, перемешайте и тушите под крышкой 10 минут.Теперь залейте блюдо томатным соком, еще раз перемешайте и тушите еще 10 минут.Добавьте промытый рис и горячей воды, так чтобы жидкость едва покрывала продукты. Установите минимальный огонь и готовьте под крышкой 30 минут. После этого откройте крышку, посыпьте перцем и оставьте на выключенной плите еще минут на 20-25, чтобы рис лучше пропитался влагой.
Рис с куриным фаршем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию