Рецепт сливочного хлебного соуса с мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 288 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливочного хлебного соуса с мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 288 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМолоко 375 млРепчатый лук 1 головкаЧеснок 5 зубчиковЧерный перец горошком 5 штукЛавровый лист 1 штукаБелый хлеб 200 гОливковое масло extra virgin 60 млКрасный винный уксус 1 столовая ложкаЛистья мяты 35 гВода 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовления1. В сотейнике смешайте молоко, мелко нарезанный лук, зубчики чеснока, черный перец и лавровый лист и поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте на 30 минут, затем процедите через сито.2. С хлеба срежьте корку и порежьте на небольшие кубики. Переложите в блендер и добавьте молоко, оливковое масло и уксус. Взбейте до однородной массы.3. Переложите в небольшую миску и добавьте мелко нарезанную мяту. Понемногу вводите воду до консистенции густого крема. Посолите и поперчите.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить сливочный хлебный соус с мятой