Рецепт маффинов шоколадных с апельсиновыми цукатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Пикник, десерт, банкет, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПредставляю Вам мои самые любимые и вкуснейшие шоколадные маффины со вкусом и ароматом апельсиновых цукатов, даже звучит вкусно и классно. Готовятся очень быстро, на вид потрясающие, пушистые и пористые. Уходят с тарелки очень быстро, даже глазом не успеете моргнуть. Имеют праздничный вид и очень часто выручают, когда ждёшь гостей и нечем угостить... Ингредиенты на 5 порцийАпельсиновые цукаты 100 гКакао порошок 40 гМасло сливочное 60 гМёд 1 ч. л.Молоко 125 млМука пшеничная 160 гРазрыхлитель 6 гСахар 125 гШоколад тёмный 50 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления маффинов нам понадобится: мука, какао, сахар, молоко, сливочное масло, разрыхлитель, мёд, яйцо, шоколад и цукаты.В глубокой миске сливочное масло комнатной температуры перемешиваем венчиком вместе с сахаром и мёдом.Далее отправляем туда яйцо и взбиваем венчиком в пышную массу.В отдельной миске молоко с шоколадом нагреваем до растворения (шоколада). Даём молоку немного остыть и смешиваем с масляно - яичной смесью.Далее добавляем муку, разрыхлитель и какао. Замешиваем тесто.И потом добавляем апельсиновые цукаты. Всё, тесто готово.Наше тесто раскладываем в заранее застеленные бумажными формочками силиконовые формы.Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180ºC 20-25 минут. Готовность проверяем лучинкой. Я выпекала ровно 20 минут! Остужаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маффинов шоколадных с апельсиновыми цукатами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.