Рецепт салата из индейки с грушей и курагой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 555 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из индейки с грушей и курагой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 555 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииИндейка 200 гРис 200 гЯйцо куриное 4 штукиИзюм 50 гГрецкие орехи 15 штукКурага 80 гГруши 100 гСоль по вкусуЙогурт 200 гРецепт пошагового приготовленияМясо индейки отварить в подсоленной воде, охладить, порезать тонкими ломтиками.Рис тщательно промыть, залить небольшим количеством воды и варить до готовности. Воду слить и охладить.Яйцо отварить, очистить от скорлупы и измельчить.Изюм и курагу тщательно промыть, залить кипящей водой и варить на слабом огне несколько минут, затем воду слить, охладить, продукты измельчить.Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.Груши промыть, очистить от кожицы, нарезать крупными кубиками.Соединить все ингредиенты и залить йогуртом, тщательно перемешать салат.