Рецепт тыквенно-морковного пирога на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: К чаю, На полдникВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 36 килокалорийДля домашнего чаепития можно приготовить вкусный тыквенно-морковный пирог на кефире. Это осенний пирог понравится и взрослым и детям. Для него лучше использовать тыкву десертных сортов. По желанию, в тесто можно добавить ванильный сахар или корицу. Ингредиенты на 3 порцииТыква — 150 гМорковь — 100 гЯйцо куриное — 1 штСахар — 4 ст. л.Кефир — 180 млМука пшеничная — 4 ст. л.Мука кукурузная — 2 ст. л.Разрыхлитель теста — 1 ч. л.Масло растительное — 1 ст. л.Сахарная пудра (по вкусу и желанию)Соль (маленькая щепотка)Рецепт пошагового приготовленияМорковь и тыкву потереть на средней терке.Пюрировать блендером.Яйцо взбить с солью и сахаром.Добавить кефир и разрыхлитель. Перемешать.Затем, добавить оба вида муки.Перемешать.Добавить пюрированную тыкву с морковь, перемешать, влить растительное масло и снова перемешать.Переложить тесто в форму.Поставить в разогретую до 180 радусов духовку, выпекать до готовности ( проверять деревянной шпажкой).Готовый пирог, по желанию, посыпать сахарной пудрой.Разрез. Приятного аппетита!
@Oxuoooqvv, умничка! Какой аппетитный рецептик тыквенно-морковного пирога на кефире сварганила. Попробуем с большим удовольствием!