Корзиночки из салата-латука

Рецепт корзиночек из салата-латука с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: Более 3-х часов

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 174 килокалорий

Если вы любите оригинальные закуски, то эта точно придется вам по душе. Приготовить это блюдо не так сложно, просто следуйте нашему рецепту.

Ингредиенты на 4 порции

• Яблочный уксус 1/1, чашки
• Белый винный уксус 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Фенхель 1/1, шт.
• Лук - шалот 1 шт.
• Свекла 1 шт.
• Редис 2 шт.
• Натуральный йогурт 2/2, чашки
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Черный молотый перец по вкусу
• Салат - латук 4 пучка
• Кинза 1/1, чашки
• Мята 1/1, чашки

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте яблочный уксус, белый винный уксус, 1 столовую ложку соли и 1/1, стакана воды в большой миске.
2. Добавьте мелко нарезанные фенхель, лук - шалот, свеклу и редис. Оставьте на 10 минут, а затем процедите.
3. Смешайте натуральный йогурт и лимонный сок в маленькой миске. Посолите, поперчите.
4. Выложите соус в лист салата - латука. Сверху добавьте овощи.
5. Посыпьте рубленой кинзой и мятой.
6. Подавайте к столу.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

замечательный рецепт! В моей семье любят корзиночки из салата-латука
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о корзиночках из салата-латука зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!