Картофельный салат с огурцами и грибами

Рецепт картофельного салата с огурцами и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 220 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельного салата с огурцами и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 220 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель ½ кг
• Консервированные грибы 250 г
• Маринованные огурцы 3 штуки
• Зелень по вкусу
• Яйцо куриное 4 штуки
• Соль по вкусу
• Майонез по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель варим в мундире, чистим, режем.
2. Яйца варим, крошим, добавляем к картофелю.
3. С грибов сливаем воду, если требуется, режем, добавляем к остальным ингредиентам.
4. Огурцы берем средне - крупные, чтобы не было очень солено. Тоже мелко режем и добавляем в салат.
5. Из зелени лучше взять укроп и лук, но, если вам они не нравятся, или, наоборот, больше нравится какая - нибудь другая трава — попробуйте добавить на свой вкус.
6. Дальше стандартно заливаем майонезом ( я, кстати, взяла в магазине грибной), солим, перчим. Перемешиваем.

Хозяйке на заметку

Зелень добавляет салату свежести и вообще делает вкус интереснее, поэтому советую хотя бы чем-то его приправить. Огурцы, мне кажется, лучше брать именно маринованные, т.к. от соленых будет слишком резкий вкус, но можно попробовать и так, и эдак. С грибами тоже можно поэкспериментировать — пожарить их с луком, или без, взять соленые или маринованные и тд.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых