Рецепт томленой баранины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 935 килокалорийПростой пошаговый рецепт томленой баранины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 935 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 2 столовые ложкиФиле баранины 8 штукРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаМолоток шелуха мускатного ореха 1,5 чайные ложкиГарам - масала 2 чайные ложкиСоус для спагетти 500 млТмин 1 столовая ложкаГовяжий бульон 375 млРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 150 градусов.Разогрейте масло в сковороде и обжарьте мясо в течение 5 минут до золотистой корочки. Переложите со сковороды. Добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте на среднем огне 3 минуты до мягкости. Добавьте шелуху мускатного ореха и гарам масала и готовьте 30 секунд.Верните мясо в сковороду и добавьте соус и бульон, доведите до кипения. Накройте крышкой или фольгой.Поставьте в духовку на 4 часа, перевернув дважды. Подавайте, посыпав тмином с картофельным пюре.