Рецепт шарлотки с тыквой и яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: ДесертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 42 килокалорийПредлагаю вашему вниманию очень простой и очень осенний рецепт быстрой и вкусной выпечки. Сегодня приготовим шарлотку с тыквой и яблоками. Такой шарлоткой с удовольствием будут лакомиться даже те, кто не любит тыкву ни в каше, ни в пирогах, ни в рагу. Тыква добавит вашей выпечке яркости, сделает её интересней. А отличный подбор пряностей сделает вашу шарлотку не только сочной и яркой, но и очень ароматной. Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 250 мл. Ингредиенты на 8 порцийДля тестаКорица молотая 0.5 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.Мука пшеничная 1 ст.Мускатный орех молотый 0.5 ч. л.Разрыхлитель 0.75 ч. л.Сахар 1 ст.Тыква свежая 100 гЯблоко 2 шт.Яйца куриные 3 шт.Для смазывания формыМасло сливочное 1 ст. л.Мука пшеничная 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобится мука, сахар, яйца, разрыхлитель, тыква, яблоки, подсолнечное масло, молотая корица, молотый мускатный орех.Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть подсолнечным маслом (1 ч. л. ) и запечь в духовке до готовности (180°С, приблизительно 30 минут).3 яйца взбить с 1 стаканом сахаром до образования пышной пены.Аккуратно, порциями, лопаткой вмешать специи и просеянную муку (1 стакан).2 яблока очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками. Вмешать яблоки и подготовленную тыкву (100 г) в тесто.Форму (у меня диаметром 18 см) смазать сливочным маслом (1 ст. л. ) и присыпать мукой (1 ст. л. ). Выложить тесто в форму.Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 40 минут (до сухой лучинки).