Рецепт крем-супа из тыквы с грушей и рукколой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 207 килокалорийПростой пошаговый рецепт крем-супа из тыквы с грушей и рукколой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 207 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикартофель – 100 ггруши – 200 гпомидор – 1 шт.лук - порей – 50 гтыква – 500 груккола – 10 гсоль – по вкусуперец – по вкусумасло оливковое – по вкусубульон овощной – 350 млРецепт пошагового приготовленияОчищенные тыкву и лук - порей пассировать в оливковом масле. Добавить картофель и грушу. Влить бульон, посолить, поперчить, варить 25-30 минут.Взбить суп блендером. Налить в тарелку, добавить помидор, нарезанный кусочками, рукколу.