Овсяный десерт с орехами и черносливом

Рецепт овсяного десерта с орехами и черносливом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 335 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овсяного десерта с орехами и черносливом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 335 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Чернослив 80 г
• Грецкие орехи 65 г
• Овсяные хлопья 2 стакана
• Мед по вкусу
• Вода 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезать чернослив, орехи растолочь в ступке, овсянку обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут.
2. Смешать овсянку, орехи, чернослив и добавить немного кипяченой горячей воды, наливать воду постепенно, по 1 столовой ложке. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавить мед и хорошо перемешать.
3. На сковороду, смазанную оливковым маслом, выложить овсяную смесь, разровнять и слегка утрамбовать. При этом ничего не должно разваливаться и расползаться, смесь должна быть липкой и плотной. Если она расползается, то надо добавить еще овсяных хлопьев.
4. Поставить сковородку на самый маленький газ, лучше всего на рассекатель. Закрыть крышкой и держать с каждой стороны примерно по 7-10 минут. Утрамбованная масса должна подрумяниться и еще больше склеится, но не подгореть.
5. Чтобы подрумянить с другой стороны, надо на сковородку положить тарелку, перевернуть сковородку, прессованная масса при этом окажется на тарелке подрумяненной стороной вверх. Теперь просто осторожно стряхиваем овсяно - ореховую массу обратно на сковороду. Таким образом, подрумянится вторая сторона.
6. Готовую массу остудить на сковороде и нарезать квадратиками.

Хозяйке на заметку

Способ приготовления в духовке: смазать маслом противень и поставить в духовку. Жар в духовке не должен быть сильным, запекать примерно 20-25 минут. Хлопья можно перемешать с отрубями. У меня были овсяные хлопья с пшеничными отрубями (Нордик). Вместо или с черносливом можно добавить любые другие сухофрукты. Так же можно менять орехи, добавляя в смесь несколько видов, или добавить к орехам семечки, кунжут, мак.

 

Alvduok, спасибо большое, за вкусный превкусный овсяный десерт с орехами и черносливом!!!

 

Мой самый любимый рецепт овсяного десерта с орехами и черносливом!!!
Я тоже так готовлю!

 

вы там знаете толк в еде

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)