Манная каша из детства

Рецепт манной каши из детства с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 110 килокалорий

Простой пошаговый рецепт манной каши из детства
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 110 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Манная крупа 4 ст. ложк
• Молоко коровье 1 л.
• Масло сливочное 40 г.
• Сахар по вкусу
• Поваренная соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В детстве меня просто закормили манной кашей, после этого я долгое время ее не любила, но после того как у меня появился малыш я стала очень часто ее готовить. Теперь я опять полюбила эту замечательную кашу. Раньше я не только не любила есть манную кашу, но я и не могла ее готовить, один раз попробовала, не получилось и я стала думать, что сварить манку это большое дело и не каждый с ним справится. Сейчас я так не считаю, в приготовлении нет ничего сложного, главное знать все последовательности и в точности их выполнять. Итак, первый этап, ставим молоко на огонь и доводим до кипения. Лучше варить эту кашу в алюминиевой кастрюле, тогда больше шансов, что оно не подгорит.
2. Пока не закипело молоко, подготовим крупу для варки. Я всегда использую для этого лист бумаги, высыпаю на него нужное количество крупы и потом будет удобней вводить крупу в молоко. Когда молоко закипает, мы высыпаем в него щепотку соли и переключаем на очень медленный огонь.
3. Теперь самый важный момент, пока молоко медленно кипит, мы не торопясь высыпаем в молоко манную крупу, тонкой струйкой, при этом постоянно помешиваем кашу ложкой. Когда вся каша в кастрюле, мы продолжаем мешать, до тех пор пока крупа не увеличится в два раза и не начнет застывать.
4. Когда каша начала набухать, можно не надолго отвлечься от помешивания и высыпать в нее сахар, по вкусу и сливочное масло. Когда все ингредиенты в кастрюле, то каша готова, можно выключать огонь, учтите, что когда она постоит немного, то она еще загустеет. Приятного аппетита!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик манной каши из детства! А вкусный и простой!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в манной каше из детства

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на манную кашу из детства (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!