Рецепт миндальных гренков с абрикосами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 250 килокалорийПростой пошаговый рецепт миндальных гренков с абрикосами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 250 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийАбрикосы500 гСахар коричневый50 гКорица (молотая) 4 щепоткиЛимонный сокнесколько капельБулочка сдобная (черствая) 8 ломтиковМиндаль (жареный измельченный) 40 гМолоко0,5 лСахар100 гВанильный сахар2 пакетикаЯйца куриные3 штМасло сливочное100 гРецепт пошагового приготовленияПриготовьте гренки: 300 мл молока разогрейте с половиной объема сахарного песка и ванильным сахаром. Перемешивайте, пока сахар не растворится, затем снимите с огня. Добавьте оставшуюся часть молока. Вылейте в неглубокую миску.Яйца взбейте с оставшейся частью сахарного песка.Сдобную булку нарежьте ломтиками толщиной 1 см и опустите в молоко на несколько минут. Затем обмажьте яйцом с обеих сторон и обжарьте в сливочном масле. Выложите на впитывающую бумагу, дайте стечь жидкости, затем разложите по тарелкам и посыпьте миндалем.Абрикосы вымойте, разломите на половинки и удалите косточки. Сахар и корицу всыпьте в сковороду и нагревайте до карамелизации. Добавьте половинки абрикосов и обжаривайте на сильном огне в течение 3 мин Влейте лимонный сок, перемешайте. Подавайте с гренками.