Домашнее персиковое мороженое

Рецепт домашнего персикового мороженого с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты, Мороженое
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, На день рождения, Полезно и вкусно

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 212 килокалорий

В жаркие летние дни порой ничего не хочется, кроме как чего-то холодного и охлаждающего. Приготовила сегодня домашнее персиковое мороженое - это просто блаженство! Вкусное, безумно ароматное - такое мороженое обязательно понравится и вам, и вашим деткам!

Ингредиенты на 6 порций

• Персики (крупные) — 2 шт
• Сливки (или молоко высокой жирности) — 300 мл
• Молоко сгущенное — 40-50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Персики вымыть, очистить от кожуры (делается это просто: опустите персики в кипяток на 30 секунд, а затем поместите в ледяную воду). Удалить косточки и порезать персики кусочками.
2. Взбить персики погружным блендером до пюреобразного состояния. Затем добавит сгущенное молоко. Снова массу взбить.
3. Далее влить сливки или молоко (я не люблю жирное мороженое, поэтому использовала обычное молоко 3,2% жирности). Снова взбивать все погружным блендером в течении 2-3 минут.
4. Поместить посуду (лучше пластиковую) с персиковой смесью в морозильную камеру на 3-4 часа. Каждый час мороженое следует перемешивать для того, чтобы разбить кристаллики льда. Такое мороженое впрок готовить не следует, после длительной заморозки оно превратится в лед. Выложить готовое домашнее персиковое мороженое в креманку, украсить по своему желанию - можно полить сиропом, можно посыпать шоколадом. Я сверху украсила цукатами. Шикарное мороженое получается, обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении домашнего персикового мороженого, аздесь такое

 

Здравствуйте К_Донцова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить домашнее персиковое мороженое

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашнем персиковом мороженом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)