Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 252 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 252 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииДля теста:200 г сливочного масла или маргарина100 г сахара2 яйца200 г шоколада2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)300–350 г мукиДля крема:10 г желатина400 г творога (6–9%)300 г вишни без косточек (или любых ягод, по вкусу)200 г йогурта50 г сахара2 ч. л. ванильного сахараРецепт пошагового приготовленияЖелатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.Шоколад растопить на водяной бане.Готовим тесто. Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить шоколад, перемешать.Добавить разрыхлитель и мук, замесить тесто.Противень (я использовала противень размером 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.Готовим крем. Желатин нагреть до полного растворения крупинок. Остудить до комнатной температуры.Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром.Добавить йогурт, перемешать.Добавить вишню, перемешать.Добавить желатин, перемешать.Выпеченный и остывший корж разрезать на 2 части (можно не разрезать, но тогда сложнее будет разрезать его по горизонтали).Каждую часть разрезать по горизонтали. Разрезать надо аккуратно, так как коржи очень ломкие.На нижнюю часть коржей выложить крем, разровнять.Накрыть верхними коржами. Положить в холодильник на 3–4 часа. Затем разрезать на порции.Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом очень аппетитно выглядит!!!