Лепешки с томатом, чесночным творогом и зеленью

Рецепт лепешек с томатом, чесночным творогом и зеленью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На завтрак

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 264 килокалорий

Лепешки с творогом, помидором и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!

Ингредиенты на 6 порций

• мука — 4 стак.
• вода — 1 стак.
• растительное масло — 4 ст. л.
• сахар — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• помидоры — 5 шт
• творог — 200 г
• реган
• кинза
• укроп
• чеснок — 2 зуб.

Рецепт пошагового приготовления

1. Тесто делается очень просто.
2. В воде размешиваем сахар и соль.
3. Воду смешиваем с мукой и хорошенько вымешиваем тесто, постепенно добавляя растительное масло. Помидоры режем кругами, зелень измельчаем, творог солим, выдавливаем в него чеснок и перемешиваем. Раскатываем половину теста в большой тонкий пласт.
4. Раскладываем на тесто кружки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
5. На томаты выкладываем творог и зелень. Раскатываем второй пласт теста, накрываем им первый и стаканом или мисочкой подходящего диаметра «вырезаем» лепешки по контурам каждого кружочка помидора, то есть кладем стакан (в центре оказывается начинка), придавливаем до тех пор, пока лепешечка не покажется «вырезанной», так поступаем со всеми лепешками.
6. Далее убираем стакан и потихонечку отделяем обрезки теста от лепешечек.
7. Проходимся пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись. Дальше все очень просто.
8. Жарим лепешки в раскаленном растительном масле с обеих сторон и подаем горячими.
9. Приятного вам аппетита!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

я слабо разбираюсь в лепешках с томатом, чесночным творогом и зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Мы тоже недавно первый раз делали лепешки с томатом, чесночным творогом и зеленью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Доброго!
Сегодня приготовила лепешки с томатом, чесночным творогом и зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.