Салат из дикого риса с уткой

Рецепт салата из дикого риса с уткой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 534 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из дикого риса с уткой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 534 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 стакан готовой смеси длиннозерного и дикого риса
• мед
• яйцо – 1 шт
• cоль, перец
• 200 г консервированного ананаса
• 1 небольшой апельсин
• 1 ст. л. зернистой горчицы
• 1 утиная грудка
• 4 стебля сельдерея
• оливковое масло – 0,5 стакана
• 50 г кешью

Рецепт пошагового приготовления

1. Утиную грудку обжарить под грилем по 7–10 мин. с каждой стороны; дать остыть и нарезать полосками.
2. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, ананас – кусочками.
3. Приготовить заправку: с апельсина стереть цедру и выжать сок, смешать их с горчицей и медом. Добавить взбитое яйцо. Продолжая взбивать смесь, тонкой струйкой влить масло.
4. Смешать рис, сельдерей, ананас и утку, заправить получившимся соусом. Орехи поджарить на сухой сковороде, порубить и посыпать ими салат.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Я с дочкой делаем салат из дикого риса с уткой. Довольно вкусно выходит

 

готовила салат из дикого риса с уткой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.