Рецепт шоколадных кексов в формочках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 426 килокалорийНежнейшие кексы с натуральным шоколадным вкусом. Готовить очень легко, кексы получаются очень нежные, тают во рту. Ингредиенты на 10 порцийГорький шоколад 100 грСливочное масло 100 грЯйца 2 шт.Мука 2 стол. л.Какао - порошок 2 чайн. л.Сахарная пудра 50 грРазрыхлитель 5 грСоль 2 грРецепт пошагового приготовленияШоколад, сливочное масло растопить на водяной бане.Взбить яйца с сахарной пудрой.Добавить муку, разрыхлитель, соль, какао. Перемешать.Ввести взбитые яйца в шоколадную массу. Хорошо перемешать.Формы для запекания смазать сливочным маслом. Наполнить их получившейся массой на 2/2, , и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.Выпекаем в течение 10 минут.Если время сократить до 5-7 минут, итто у вас получиться кексы с жидкой серединкой (фондан).