Рецепт лукового соуса для блинов с красной икрой и салатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 79 килокалорийПростой пошаговый рецепт лукового соуса для блинов с красной икрой и салатом русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 79 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЗеленый лук 50 гЛимоны ¼ штукиПодсолнечное нерафинированное масло 1 столовая ложкаДижонская горчица 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиКрасная икра 50 гСмесь салатных листьев 30 гРецепт пошагового приготовленияЗеленый лук промыть, обсушить и порвать руками в блендер. Добавить ложку неострой горчицы. Щепотку соли. Выжать сок лимона. Добавить сметану и масло. Взбить до однородности.Готовый блин смазать получившимся соусом, сверху — небольшим количеством красной икры и выложить салатные листья. Блин свернуть и порезать на небольшие порции. Подать горячим.Хозяйке на заметкуРецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 24.