Венское шоколадное сабле

Рецепт венского шоколадного сабле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 548 килокалорий

Простой пошаговый рецепт венского шоколадного сабле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 548 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 260 г
• Сливочное масло 250 г
• Соль щепотка
• Яичный белок 2 штуки
• Сахарная пудра 100 г
• Какао 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку просеять, смешать с какао.
2. Масло взбить до кремообразного состояния, добавить сахарную пудру взбить. Сахарную пудру нельзя заменять сахаром.
3. Белки с солью взбить.
4. К маслу добавить белки, перемешать до однородной массы. Затем добавить муку с какао, перемешать.
5. Противень застелить пергаментом, шприц наполнить полученной массой и выдавить на пергамент печенье в форме W. Выпекать 10–12 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов.
6. Дать печенью остыть.

Хозяйке на заметку

Я иногда делаю разные формы теста. Вкус от этого не меняется. Вкус печенья напрямую зависит от качества сливочного масла.

 

Отличный вариант приготовления венского шоколадного сабле.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Сегодня буду готовить!

 

За рецепт спасибо

 

таким способом обязательно попробуем приготовить венское шоколадное сабле! спасибо!

 

@Xocavdyz, умничка!
Какой аппетитный рецептик венского шоколадного сабле сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!