Рецепт баклажанов по-имеретински с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 192 килокалорийВсегда хотела попробовать приготовить баклажаны по-израильски в домашних условиях. Вот решила рискнуть и у меня получилось, поэтому теперь этим рецептом делюсь со всеми. Попробуйте приготовить баклажаны по-израильски в домашних условиях по этому рецепту. Салат можно употреблять как самостоятельное блюдо или же намазывать его на хлеб. В любом случае, его вкус будет неизменным. Если вы решили поэкспериментировать с баклажанами - обратите внимание на этот рецепт. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииБаклажаны — 2 ШтукиЗелень — По вкусуЧеснок — 1 ЗубчикЯйцо — 2 ШтукиМайонез — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЭтим рецептом со мной поделились в одном тверийском ресторане и с тех пор я неустанно готовлю баклажаны по - израильски в домашних условиях.Я иногда немного экспериментирую и на этот раз решила добавить немного зелени в салат. Нарезаем баклажаны кубиками и присаливаем. Оставляем на некоторое время, чтобы стекла горечь, промываем и откидываем на дуршлаг.Теперь отправляем наши баклажаны жариться на слабом огне на растительном масле. Солим и перчим по вкусу и жарим до готовности.В классическом рецепте баклажаны жарят во фритюре. Можно приготовить их и так.Рубим мелко зелень и отправляем ее к обжаренным баклажанам. Я обычно использую петрушку и зеленый лук.Теперь смешиваем чеснок с яйцом и майонезом. Заправляем полученной массой наш салат и перчим по вкусу. Вот и все, баклажаны по - израильски в домашних условиях готовы.
Вкуснятина, обожаю баклажаны по-имеретински Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Faggrcv