Рецепт картошки на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 218 килокалорийКартошка на гриле – это очень простой в приготовлении гарнир, но, тем не менее, он отличается невероятным вкусом, особенно, когда приготовлен на свежем воздухе. Пожалуй, на пикнике лучшего гарнира, чем пропахшая дымком, ароматная картошка, и не придумаешь. Если взять, скажем, не только обычную картошку, но и сладкую, то будет еще и интересное вкусовое и визуальное разнообразие. Осваиваем рецепт приготовления картофеля на гриле! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 30 порцийКартофель — 6 Штук (среднего размера)Соль/перец — По вкусуЧеснок — 1 ШтукаЛавровый лист — 1-2 ШтукТимьян — 3-4 ШтукиОливковое масло — 1/1, ЧашкиУкроп — 1 Ст. ложкаЗеленый лук — 1 Ст. ложкаПетрушка — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияТщательно вымойте картофель. Разрежьте дольками.Поместите картофель среднюю кастрюлю и залейте водой, чтобы едва покрывала картофель. Добавьте соль, 3-5 зубчика чеснока и лавровый лист. Доведите картофель до кипения и варите еще 3-5 минут, не до полной готовности. Слейте воду, удалите чеснок и лавровый лист.Растопите в сотейнике масло, выдавите головку чеснока и добавьте пару веточек тимьяна. Тушите на среднем огне, пока чеснок не станет золотистого оттенка.Процедите масло через сито. Чеснок и тимьян отложите в сторону.Разогреть гриль на средне - сильном огне, около 10-15 минут. Разложите картофель по всей решетке, обжаривайте в течение 4 минут с каждой стороны. Обдайте маслом из сотейника.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картошку на гриле, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.