Рецепт поджарки из телятины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 217 килокалорийСуществует множество рецептов вторых блюд, где используется телятина. Вот один из таких рецептов! Легкая поджарка из говяжьего мяса с морковью, луком и томатным соусом. Просто, ароматно и очень сытно! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления поджарки из телятины. Блюдо невероятно простое и очень вкусное! Мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится вместе с луком и морковью в небольшом количестве воды и томатного соуса. На гарнир подайте отварной картофель. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииТелятина — 600 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаТоматный соус — 3 Ст. ложкиВода — 250 МиллилитровСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияТелятину промываем и нарезаем средними кубиками. Присыпаем солью и перцем.Обжариваем мясо со всех сторон на растительном масле.Тем временем натрите на терке морковь, лук порежьте полукольцами.Добавьте овощи к мясу и влейте воду. Тушите, помешивая, на минимальном огне 45-50 минут.За 10 минут до готовности добавьте томатный соус.Приятного аппетита!