Рецепт капустного пирога со специями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Пироги с капустойСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 256 килокалорийПростой пошаговый рецепт капустного пирога со специями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 256 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийБелокочанная капуста 200 гЗеленый лук 2 стебляЯблочный уксус 2 чайные ложкиОливковое масло 1 чайная ложкаСахар щепоткаМолотый имбирь щепоткаКумин (зира) щепоткаКарри щепоткаСметана 2,5 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиМайонез 1,5 столовые ложкиПшеничная мука 3 столовые ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаСоль щепоткаРецепт пошагового приготовленияДля начинки капусту нашинковать, добавить зеленый лук (или укроп), уксус яблочный, масло оливковое, сахар, имбирь кумин и карри, немного помять. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.Для теста яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Оно должно получиться жидковатым.Капусту залить тестом, сверху посыпать пирог кунжутом.Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.Хозяйке на заметкуДля данного пирога можно использовать только молодую капусту, иначе необходимо ее предварительно потушить.
@t_lyolya, спасибо за новый вариант капустного пирога со специями. Нужно будет обязательно попробовать