Рецепт запеченных в помидорах яйца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 213 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченных в помидорах яйца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 213 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции4 больших помидора4 больших яйца2 зубчика чеснока2 веточки тимьянаоливковое маслоострый красный перец, по желаниюсоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияСрежьте у помидоров верхнюю четверть – «крышку». Удалите сердцевину с перегородками и семенами острой ложкой так, чтобы не порвать стенки. Наколите стенки толстой иглой или очень острой зубочисткой, чтобы они не лопнули при запекании. Посолите и поперчите помидоры изнутри.Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок с листочками тимьяна. Отделите белки от желтков. Белки немного взбейте с чесноком и тимьяном, солью и перцем. Разложите по помидорам, поместите их в застеленную пергаментом форму и поставьте в разогретую до 160°С духовку на 10 мин.Аккуратно выложите в каждый помидор по желтку, посолите, поперчите, накройте крышечкой и запекайте еще 2–3 мин. Подавайте немедленно.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить запеченных в помидорах яйца