Рецепт грибных отбивных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииГрибы вешенки — 200 ГраммМакароны — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 100 МиллилитровМука — 3 Ст. ложкиСоль, приправы — по По вкусуСливочное масло — 40 ГраммРецепт пошагового приготовленияГрибы промываем под проточной водой и даем время обсохнуть.Разделяем грибочки. По одному накрываем пищевой пленкой.И отбываем молоточком.Солим, перчим по вкусу.Готовим кляр: в молоко вбиваем яйцо и добавляем по вкусу соль, приправки.Всыпаем муку и взбиваем до однородности.Каждый грибочек обмакиваем в кляре.И обжариваем с двух сторон на сковороде.Отвариваем в подсоленной воде макароны, добавляем сливочное масло и выкладываем на тарелку.Выкладываем отбивные и подаем на стол.Приятного аппетита.