Рецепт филе хека с овощами на пару с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, Для мультиварки, Полезно и вкусноВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 68 килокалорийФиле хека с овощами на пару получается очень вкусным, нежным и ароматным, не смотря на простоту приготовления. Блюда, приготовленные на пару очень полезны, диетичны и теперь я уверена на все 100%, что безумно вкусны. Хек - рыбка суховатая, но приготовленная таким способом, получается нежная и сочная. Я готовила рыбу в мультиварке. Ингредиенты на 4 порцииФиле хека — 300 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 0,5 штПомидоры свежие — 1-2 штСоль, перец черный свежемолотый (по вкусу)Кориандр молотый — 0,5 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияФиле хека разморозить (если замороженное), посолить, поперчить, посыпать кориандром.Чашу для готовки на пару застелить фольгой, сложенной вдвое. Лук и морковь порезать кусочками и выложить в чашу, влить растительное масло.Сверху поместить филе хека, между ним - дольки свежего помидора.Выставить режим на пару на 30 минут. Готовую рыбку подать с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!