Рецепт шашлыка из свинины с кефиром и луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Шашлык из свининыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 399 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка из свинины с кефиром и луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 399 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийСвинина 2 кгКефир 2,5% - ый 500 млСпеции по вкусуРепчатый лук 2 штукиРецепт пошагового приготовленияСвинину нарезать желанной формы.Положить в кастрюлю.Залить кефиром, при этом помешивая мясо. Добавить специи. Перемешать.Лук нарезать полуколечками.Снова перемешать и поставить в холодильник на 1–2 дня.Хозяйке на заметкуКефир нужен для мягкости, но можно вместо него добавить красное или белое вино, но 1,5 стакана.