Рецепт куриной паэльи с чоризо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 686 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной паэльи с чоризо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 686 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло 3 столовые ложкиСвежий красный перец 1 штукаКуриное филе 600 гЧоризо 200 гСвежие грибы 200 гЧеснок 3 зубчикаЛимонная цедра 1 столовая ложкаПомидоры 700 гСвежий розмарин 1 столовая ложкаРубленая петрушка 2 столовые ложкиЗеленая стручковая фасоль 200 гВода 3 столовые ложкиШафран ¼ чайной ложкиРис 440 гЛимоны 1 штукаКуриный бульон 750 млРецепт пошагового приготовленияРазогрейте оливковое масло в большой сковороде или в сковороде для паэльи на среднем огне. Добавьте нарезанный полосками перец и жарьте 6 минут до мягкости. Переложите из сковороды.В сковороду выложите нарезанную кубиками курицу и готовьте 10 минут до золотистого цвета. Переложите. Добавьте нарезанные ломтиками чоризо и жарьте 5 минут до золотистого цвета. Переложите.Добавьте мелко нарезанные грибы, чеснок, лимонную цедру и готовьте на среднем огне 5 минут. Добавьте нарезанные кружками помидоры, перец и готовьте еще 5 минут до мягкости помидоров.Добавьте нарезанную фасоль, розмарин, петрушку, шафран, разведенный в воде, рис, курицу и чоризо. Быстро помешивая, добавьте бульон.Уменьшите огонь и тушите 30 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Подавайте с дольками лимона.