Рецепт печень-гриля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, СубпродуктыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийДля жителей больших мегаполисов, всем остальным рекомендую делать традиционно — на открытом огне!!!Не все положительно относятся к печени, но те кто ее любит — поймут. Получается очень нежно и вкусно. Ингредиенты на 4 порцииПечень говяжья 500 гСоль ½ ч. л.Перец черный молотый ¼ ч. л.Укроп сушеный ¼ ч. л.Рецепт пошагового приготовленияПечень можно использовать любую, но свежую!Печень очистить от оболочки, нарезать шашлычными кусочками и приправить солью и специями (можно и без оных обойтись)Надеть на шампур и в духовку - гриль на 10-15 мин.Подавать горячим!