Свекольный пирог с клюквой

Рецепт свекольного пирога с клюквой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 143 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свекольного пирога с клюквой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 143 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко ½ стакана
• Сахар ½ стакана
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 50 г
• Сухие дрожжи ½ штуки
• Пшеничная мука 3,5 стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Клюква 250 г
• Крахмал 1 столовая ложка
• Свекла 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 160 градусов.
2. В теплом молоке развести половину сахара, добавить дрожжи, соль и яйцо. Сливочное масло растопить и добавить в молоко. Всыпать муку при постоянном помешивании, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место.
3. Клюкву помыть, обсушить и растолочь с сахаром. Сырую свеклу натереть на мелкой терке и перемешать с клюквой.
4. Тесто разделить на две части и раскатать. Одну часть выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, из второй части сделать высокий бортик, а в середину выложить свеклу с клюквой.
5. Выпекать до готовности.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свекольный пирог с клюквой