Рецепт салата из копчёной курицы и огурцов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 307 килокалорийЕсли вы любите сочные и быстрые салаты — этот рецепт для вас. Сочетание сладкой кукурузы и хрустящего огурца придаёт лёгкость даже таким сытным ингредиентам как копчёное куриное мясо и яйца. Готовить его предельно просто и быстро, только не готовьте его заранее, или по крайней мере, не смешивайте, так как огурцы дадут сок и перестанут быть хрустящими. Его можно заправить соусом по рецепту или майонезом, а так же добавить сухарики из белого хлеба и болгарский перец, пробуйте и фантазируйте! Ингредиенты на 6 порцийГорчица 1 ч. л.Кукуруза консервированная 1 банкаКуриный окорочок копчёный 300 гМайонез 1 ст. л.Огурцы 300 гСметана 1 ст. л.Укроп свежий 50 гЯйца куриные 4 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата вам понадобятся: копчёные куриные окорочка или грудка, огурцы, яйца, кукуруза, зелень. Для заправки: сметана, майонез и горчица.Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду и варить 7-10 минут с момента закипания).Копчёную курицу очистить от костей и кожицы, затем нарезать кубиками.Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой.Яйца остудить и нарезать кубиками.Укроп мелко порубить.Сложить все ингредиенты в миску, добавить кукурузу из банки, предварительно слив жидкость.Для заправки смешать 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. горчицы.Всё перемешать. Подавать порционно или в общем блюде.
Рецепт салата из копчёной курицы и огурцов понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо