Рецепт рыбных палочек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбных палочек украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 244 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле пангасиуса 500 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСухари панировочные 100 г.Куриное яйцо 2 шт.Подсолнечное масло 100 мл.Рецепт пошагового приготовленияЧтобы приготовить рыбные палочки, буду использовать такие ингредиенты: филе пангасиуса, соль и перец черный молотый по вкусу, сухари, куриное яйцо, масло подсолнечное.Филе хорошо промою под проточной водой. Нарежу на средние полоски. Добавлю соль и перец. Перемешаю.В тарелке взбиваю яйца, немного ввожу соль и перец. В другую тарелку насыпаю панировочные сухари. Сначала кусочек рыбы обмакиваю в яйце, потом в сухарях.Обжариваю на горячей сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываю на бумажную салфетку. Рыбные палочки готовы.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)