Рецепт торта «Сметанник» полосатый с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Сметанный тортСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 255 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Сметанник» полосатый домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 255 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСметана 33% - ная 1,3 кгСливочное масло 200 гСахар 2,5 стаканаЯйцо куриное 2 штукиВанильный сахар по вкусуГашеная сода 1 чайная ложкаПшеничная мука 3 стаканаКакао 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовления1. Яйца взбить с 1,5 стаканами сахара, добавить 500 г сметаны, перемешать, влить растопленное масло, добавить ванильный сахар.2. Добавить муку и гашеную уксусом соду. Перемешать.3. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао.4. Выложить обе части на противень и поставить в духовку на 20–30 минут при 160 градусах.5. Вынуть из духовки и каждую часть разрезать пополам.6. Для крема взбить оставшуюся часть сметаны с оставшимся стаканом сахара и ванильным сахаром.7. Выкладывать поочередно корж с добавлением и корж без какао, промазывая каждый корж кремом. Дать постоять 10–12 часов.Хозяйке на заметкуПосле добавления какао можно сразу разделить обе части еще пополам и выпекать все 4 слоя отдельно. Сметаны можно брать до 1500 г. В зависимости от того, сколько крема вы будете класть между коржами.