Рецепт салата с мидиями и огурцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Банкет, перекусВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 168 килокалорийСалат свежий и вкусный, очень понравится любителям морепродуктов, в частности мидий! Зелёный лук, свежий укроп и ароматные тепличные огурчики придают салату насыщенный весенний вкус! Несмотря на майонезную заправку, салат получается лёгким, в нашей семье пользуется большой популярностью во время праздничных мероприятий! Попробуйте и вы! Ингредиенты на 5 порцийЛук зелёный 0.3 пучокМайонез 200 гМидии замороженные 200 гОгурцы 2 шт.Соль 2 щепоткаУкроп свежий 0.3 пучокЯйца куриные 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления этого вкусного салата нам понадобится зелёный лук и укроп, варено - мороженные мидии, заранее отваренные куриные яйца, свежие огурцы, майонез, соль.Зелёный лук моем под холодной проточной водой и нарезаем мелкими колечками.Свежий укроп так же моем и измельчаем.Огурцы моем, нарезаем мелкими кубиками.Отваренные и остывшие куриные яйца чистим и нарезаем мелкими кубиками.Варено - мороженные мидии заранее размораживаем, отвариваем несколько минут в подсоленной кипящей воде, выкладываем на плоскую тарелку и даём полностью остыть.В салатник выкладываем нарезанные огурцы.Добавляем измельчённую зелень.Всыпаем нарезанные яйца.Также добавляем остывшие мидии.Заправляем салат майонезом и слегка солим по вкусу.Перемешиваем салат и, разложив в порционные салатники, подаём к столу!
как вкусно! Я полюбила салат с мидиями и огурцом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.