Рецепт котлет из фарша в панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в панировкеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 294 килокалорийКотлеты из фарша в панировке - простое и любимое блюдо во многих семьях. Я не припомню человека, который бы не любил котлеты, наверное, эта любовь у нас с детства. Котлеты, пюрешка и томатный сок! Котлеты из фарша в панировке можно жарить до готовности на среднем огне, а можно сначала обжарить на сильном огне до золотистой корочки, а затем сделать огонь поменьше и под крышкой как бы протушить их, добавив стакан воды или бульона. Особенно это актуально, если ваши котлетки из говядины, которая готовится довольно долго. Помните, что из готового мяса при проколе выделяется прозрачный сок. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийФарш — 600 ГраммБатон — 4 ЛомтикаМолоко — 100 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаЗелень петрушки — 3 Ст. ложкиМука — 2 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуПанировочные сухари — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте продукты.В фарш добавьте размоченный батон, яйцо, тертый лук и чеснок, специи, мелко рубленную зелень. Хорошо вымесите фарш.Сформируте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях со специями.Жарьте на среднем огне до готовности.Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила котлеты из фарша в панировке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.