Рецепт свиной котлеты, маринованной в кисло-сладком соусе, с брокколи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 326 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиной котлеты, маринованной в кисло-сладком соусе, с брокколи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 326 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийСвиная корейка 500 гКапуста брокколи 200 гРозмарин 1 стебельДижонская горчица 1 чайная ложкаСоевый соус 100 млСок лайма 1 чайная ложкаМед 1 чайная ложкаОливковое масло 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок 1 зубчикРецепт пошагового приготовления1. Для начала приготовить маринад: с веточки розмарина ободрать листики и немного их порубить; в чашке смешать соевый соус, мед, горчицу, лаймовый сок, розмарин; зубчик чеснока выдавить в маринад, можно даже не очищая; посолить и поперчить маринад так, как вам нравится больше всего. Если кто - то хочет поострее, то можно добавить острого перца или капнуть немного табаско.2. Корейку разрезать на куски толщиной примерно 3 сантиметра, залить маринадом и мариновать около часа.3. Замаринованную корейку обжарить на гриле по 3 минуты с каждой стороны, поворачивая на 90 градусов через полторы минуты. Затем убрать на 5 минут в духовку, разогретую до 150 градусов, чтобы мясо отдохнуло.4. Разделить брокколи на соцветия и бланшировать в подсоленной воде около 5 минут, чтобы она не потеряла цвет.
Очень понравился состав свиной котлеты, маринованной в кисло-сладком соусе, с брокколи, все отлично должно сочетаться!
Вкуснятина, обожаю свиную котлету, маринованную в кисло-сладком соусе, с брокколи Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Teaocefi