Рецепт риса с мясом в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 307 килокалорийУверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню. Мой рецепт, как приготовить рис с мясом в духовке, я уверена, понравится всем. Блюда в горшочках отличаются изысканностью и каким-то особым ароматом. Рис с мясом в горшочках получается очень аппетитным и не менее вкусным. Готовится блюдо очень просто, все ингредиенты заранее подготавливаются: мясо пождаривается, овощи пассеруются, рис отваривается, затем все складывается в горшочки и доводится до готовности уже в сковороде. Именно этот этап самый важный, ведь блюдо обретает насыщенный единый вкус. Обязательно попробуйте это блюдо и вы! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииСвинина — 300 ГраммРис — 1 Стакан (300 г. )Лук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 0,5 ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаПодсолнечное масло — 2 Ст. ложки (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь.Свинину порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяной корочки на сковороде.Морковь натрите на терке, измельчите луковицу. Пассеруйте их в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.Рис отварите до полуготовности. Для этого вскипятите воду в пропорции 1:1, всыпьте крупу и варите, помешивая, пока рис не впитает всю воду.На дно каждого горшочка положите обжаренное мясо.Сверху выложите рис, посолите.Накройте все пассерованными луком и морковью. Влейте в каждый горшок по 100 мл. воды или бульона и отправляйте в духовку на 40 минут. Я ставлю в холодную духовку, разогреваю ее до температуры 180 градусов.Блюдо готово. Подавайте в горшочках или переложив на тарелку. Приятного аппетита!