Рецепт котлет из капусты и манной крупы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 288 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из капусты и манной крупы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 288 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКапуста 1 пучокМанная крупа 200 г.Куриное яйцо 2 шт.Подсолнечное масло 50 мл.Вода 100 мл.Сухари панировочные 5 ст. ложкПоваренная соль 1 ст. ложкПаприка сушеная 1 ч. ложкКуркума 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкПерец чили 0.3 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияЭтот рецепт посвящается всем тем, кто искренне считает, что котлеты можно приготовить только из мяса. Да зачем нам то мясо, когда в мире столько всего полезного и вкусного, и при этом ни одно животное не пострадает? Постараюсь разнообразить ваше меню вот таким вкусным рецептом. Итак, продукты, которые нужны.Сперва нужно нарезать капусту. В кастрюле разогреть растительное масло. Добавить воду, через минуту - капусту. Тушить капусту на среднем огне до мягкости.Когда капуста станет полностью мягкой, добавить специи (оранжевый цвет получается за счет куркумы). С помощью погружного блендера пюрировать капусту со специями.Тоненькой струйкой всыпать в полученную капустную массу манку, при этом постоянно помешивая. Готовить на маленьком огне под крышкой еще 15 минут. Затем выключить огонь и дать массе остыть.Вбить в остывшую капустную массу яйца. Тщательно перемешать.Руками лепить из теста котлетки, обвалять каждую в панировочных сухарях, можно и в муке. Обжарить котлетки с обеих сторон на растительном масле.Подавать можно сразу. Вкус волшебный! Попробуйте, вам обязательно понравится. Приятного аппетита!