Рецепт салата из сладкого картофеля с орехами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 96 килокалорийРецепт приготовления салата из запеченного сладкого картофеля с грецкими орехами, медом, кресс-салатом и сыром фета. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциикартофеля — 450 Граммоливкового масла — 3.5 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусугрецких орехов — 1/1, Чашкикайенского перца — 1/1, Чайных ложкилимонного сока — 2 Ст. ложкимеда — 1 Чайная ложкакресс - салата — 360 Граммсыра фета — 120 ГраммРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до220 градусов. На листе для выпечки перемешать сладкий картофель с 1 столовой ложкой масла, приправить солью и перцем. Выпекать до мягкости на верхней полке духовки, от 30 до 35 минут, переворачивая в середине готовки.На другом листе для выпечки выложить грецкие орехи с кайенским перцем и 1/1, чайной ложки масла. Выпекать на нижней полке до золотистого цвета, 6 минут.В небольшой миске взбить лимонный сок, мед и оставшиеся 2 столовые ложки масла, приправить солью и перцем. Добавить кресс - салат, перемешать. Выложить сладкий картофель, грецкие орехи, сыр фета и подавать.