Мясо в горшочке с картошкой «Волшебный горшочек»

Рецепт мяса в горшочке с картошкой «Волшебный горшочек» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 210 килокалорий

Ароматное мясо в горшочке с картошкой и шампиньонами будет одним из любимых блюд на вашем столе. А приготовление этого блюда займет совсем немного времени.

Ингредиенты на 7 порций

• Мякоти свинины — 300 г
• Картофель — 2 шт
• Капуста белокочанная — 100 г
• Луковица — 1 шт
• Шампиньоны — 100 г
• Сметана 10 % - ной жир. — 100 г
• Растительное масло
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить с мелко нашинкованным луком на растительном масле. Тушить 10-15 минут.
2. Посолить и поперчить. Переложить в горшочек или глубокую форму. Добавить сверху кубиками порезанный картофель. Капусту нашинковать и обжарить на небольшом количестве масла 2-3 минуты, посолить, выложить сверху картофеля. Грибы нарезать ломтиками, обжарить, немного посолить и поперчить. Выложить сверху капусты и залить сметаной. Сверху накрыть крышкой или кусочком фольги.
3. Запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов С. Готовое блюдо слоями выложить в тарелки и посыпать зеленью. Приятного аппетита!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

@t_olesya, спасибо за рецепт мяса в горшочке с картошкой «волшебный горшочек»! Обязательно приготовлю