Рецепт салата с варено-копченой грудинкой, сыром и корейской морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На праздникВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 278 килокалорийПредлагаю попробовать очень вкусный, яркий салат с копченой грудинкой, сыром и корейской морковью. Салатик получается остреньким, довольно сытным. Такой салат можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Ингредиенты на 5 порцийГрудинка варено - копченая (мясная) — 150 гМорковь корейская — 80-100 гПерец болгарский сладкий (красный) — 1 штСыр твердый — 50 гПетрушка - зелень — 1/1, пуч.Майонез или сметана (по вкусу)Соль (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияВарено - копченую грудинку (лучше выбирать более мясную) порезать соломкой. Добавить корейскую морковь (немного ее измельчить).Добавить сюда же порезанный соломкой красный сладкий болгарский перец и измельченную зелень петрушки.Сыр натереть на крупной терке и добавить в салат вместе с майонезом. Салат посолить по вкусу (если сыр довольно соленый, соль может не понадобиться) и тщательно перемешать.Выложить замечательный салат с копченой грудинкой, сыром и корейской морковью в салатник горкой и подать к столу. Попробуйте, вам салат обязательно понравится! Приятного аппетита!