Мясные шарики с рисом

Рецепт мясных шариков с рисом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, Для детей, К пиву

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 75 килокалорий

Это блюдо может быть основным для ужина, а может быть отличной закуской к пиву.

Ингредиенты на 4 порции

• Фарш мясной — 500 г
• Рис (варочный пакетик) — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук сушеный — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый ) — по вкусу
• Мука пшеничная (для панировки)
• Панировочные сухари
• Масло растительное

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварить рис, остудить. К фаршу добавить рис, одно яйцо, лук, перец, соль.
2. Перемешать. Подготовить сухари и муку для панировки, яйцо слегка взбить с 4 ст. л. воды или молока.
3. Из фарша сформировать небольшие шарики. Запанировать в муке, окунуть в яичную смесь, затем запанировать в сухарях.
4. Жарить в хорошо разогретом растительном масле (полуфритюр), с двух сторон до готовности. Выложить готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
5. Приятного аппетита!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.