Рецепт лисичек в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 218 килокалорийЛисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон собирает корзины грибов. В каком виде только мы их не пробовали. А этот рецепт - один из лучших. Пробуйте! Подавать лисички запеченные в духовке нужно с картофелем, рисом или макаронами. Можно запечь грибы не в духовке, а на гриле. В любом случае вы получите вкусное, полезное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Когда будете готовить блюдо, нужно все время контролировать процесс на сковороде. Грибы не должны подгореть, нужно часто помешивать и не давать грибам сильно кипеть, когда добавите сметану. Успехов! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийЛисички — 1,5 КилограммаСметана — 200 ГраммЛук — 2 ШтукиЧеснок — 2 ДолькиМасло сливочное — 3 Ст. ложкиПерец — 1 По вкусусоль — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ 1 ст. ложке масла обжарить мелко нарезанный чеснок и лук.Грибы помыть, порезать и обжаривать на сковороде в 2 х ст. ложках масла до тех пор пока вся жидкость не испарится.Добавьте в сковороду обжаренный лук и чеснок, специи, половину сметаны. Все перемешать, довести до кипения и готовить на медленном огне 6 минут.Снять с огня добавить остальную сметану. Запекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут. Приятного аппетита!