Рецепт салата со свеклой и маринованными огурцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 102 килокалорийСовершенно простой, быстрый в приготовлении, вкусный овощной салатик для вашего стола. Такой салат можно приготовить слоями, можно все ингредиенты перемешать - как вам нравится. Расчет продуктов - на 1 порцию. Ингредиенты на 5 порцийСвекла отварная — 1 штКартофель (отварной в мундире) — 1 штОгурцы маринованные — 1-2 штЛук репчатый (небольшой) — 0,5-1 штСок лимона — 0,5 ч. л.Соль, перец черный молотый (по вкусу)Горчица французская — 1-2 ч. л.Майонез или сметана (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияСвеклу, картофель и огурчики порезать мелкими кубиками. Я готовила слоеный салат, поэтому: первым слоем выкладываем огурчики + сеточка майонеза (сметаны).Следующим слоем выкладываем картофель, солим и перчим + сеточка майонеза.Последний слой - свекла, которую сбрызнуть лимонным соком + сеточка майонеза.Лук репчатый порезать тонкими четвертинами или полукольцами и разместить их сверху вместе с французской горчицей хаотично. Украсить салатик веточкой петрушки. Дать настояться салату в холодильнике минут 20 и подать к столу. Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото салата со свеклой и маринованными огурцами очень аппетитно выглядит!!!