Рецепт нежнейшей шарлотки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День рожденияВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 294 килокалорийПростой пошаговый рецепт нежнейшей шарлотки итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 294 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийбатон (белый черствый) 1 шт.яблоки (ксисло - сладкие) 4 шт.яйца куриные 3 шт.молоко коровье 400 млсахар 6 ст. л.корица (молотая) 1/1, ч. л.масло сливочное 50 гРецепт пошагового приготовленияВ сезон яблок самой любимой выпечкой является, конечно же, шарлотка.Хочу предложить рецепт очень вкусной, нежнейшей шарлотки.Уверена, что вкус этой шарлотки покорит вас своей нежностью! Белки отделить от желтков.Вылить белки в чашу комбайна и взбить в крепкую пену.Желтки взбить с молоком, сахаром и корицей.Подмешать взбитые белки.Хлеб нарезать тонкими ломтиками.Яблоки вымыть, вынуть сердцевину и нарезать тонкими поперечными ломтиками.Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла и вылить немного теста.Затем чередуя хлеб и яблоки наполнить всю форму для выпекания.Сверху вылить оставшуюся яичную массу и дать настояться 10 минут.Выпекать шарлотку 45 минут при 180-200 градусах.За 10 минут до готовности на шарлотку выложить кусочки сливочного масла.Приятного аппетита!