Рецепт шоколадно-карамельных крекеров с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, КрекерыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 40 килокалорийРецепт приготовления крекеров с шоколадной глазурью, сливочной карамелью и орехами. Сладкий хрустящий десерт придется по душе всем детям. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийкрекеры — 40 Штукнесоленое сливочное масло — 240 Граммсветло - коричневый сахар — 1 Стаканморская соль — 1 Щепотка (плюс для посыпки (по желанию))экстракт ванили — 1/1, Чайных ложкишоколадные чипсы или нарезанный шоколад — 1 1/1, Чашкиподжаренные орехи на выбор — 1 Стакан (миндаль, пекан, грецкие орехи)Рецепт пошагового приготовленияСливочное масло нарезать на куски. Разогреть духовку до 175 градусов. Полностью выстелить противень фольгой, а затем пергаментной бумагой. Выложить крекеры на противень вплотную друг к другу. В средней кастрюле растопить сливочное масло и коричневый сахар вместе. Варить, помешивая, на среднем огне, пока масса не начнет закипать. Как только она начнет кипеть, дать ей повариться 3 минуты, хорошо помешивая. По мере готовки масса будет густеть.Снять карамель с огня и добавить соль и ванильный экстракт, перемешать и быстро залить карамелью крекеры, помогая шпателем. Выпекать крекеры в духовке 15 минут, внимательно следя за ними, чтобы не пригорели. Вы можете уменьшить огонь, если видите, что крекеры темнеют слишком быстро.Вынуть крекеры из духовки и сразу посыпать шоколадными чипсами или нарезанным шоколадом.Дать постоять 5 минут, пока шоколад не растает, а затем с помощью шпателя распространить равномерно по всей поверхности.Если вы используете орехи, посыпать шоколад поджаренными измельченными орехами и морской солью. Охладить крекеры в холодильнике, разломать на куски и хранить в контейнере в течение недели.
Именно шоколадно-карамельные крекеры часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадно-карамельные крекеры, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.